香川県高松市 人気和菓子店 菓匠 「芝山（しばやま）」
平成１９年１０月の３連休で香川県高松市に住む和菓子通の友人
が教えてくれたテレビでも紹介されている香川県高松市香西
北町の有名人気和菓子店 「菓匠芝山」へ行ってきました！
お店へ入ると店員さんが赤しそジュースを出して下さり、とても感じ
のよい若奥様が声をかけてきてくれました。様々な和菓子の中で
おすすめは讃岐銘菓「芝山」と「とうふ横丁」とのことでした。讃岐
銘菓「芝山」は内閣総理大臣賞受賞の和菓子でもあるそうです。
 
讃岐銘菓「芝山」・「とうふ横丁」などの和菓子は１個からでも販売
して下さるとのことで、和菓子と洋菓子を少しずつ購入しました。
友人宅に持ち帰った和菓子他の写真と感想も是非ご覧下さい。
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| 和 菓 子 |
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とうふ横丁 （黒ゴマ）
ユニークな和菓子で材料に豆乳
や黒ゴマが使われていました。
豆乳の苦手な方でも美味しく
食べられますし香ばしい黒ゴマ
の風味豊かな、しっとりとした
カステラのような和菓子でした。
お子様からお年寄りまで誰に
でも食べやすく、ヘルシーで
おいしいので、私の一番
のおすすめ和菓子です。 |
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とうふ横丁（抹茶）（写真左）
とうふ横丁抹茶味は中に小豆
あんが入っていて抹茶好きな方
には是非おすすめの和菓子です。
マンゴーすいーつ（写真右）
マンゴーすいーつは豆乳入りで
マンゴーのあまーい香りがする
めずらしい和菓子です。 |
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讃岐銘菓 「芝山」
内閣総理大臣賞受賞の和菓子！
お店の一番のおすすめで、
上品な伝統の和菓子です。
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ぶどうの大福餅
ぶどう大福
中のぶどうは一見マスカットに見
えますが、高松市国分寺町の明石
さんという方が作っておられる「瀬
戸ジャイアンツ」（岡山県：桃太郎
ぶどう）という名前のぶどうだそう
です。種はなく皮も薄くとても大き
くて桃の形をしています。この上品
で繊細な和菓子は夏から秋の時期
だけの期間限定和菓子となります。
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| 洋 菓 子 |
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ミニチーズ
和菓子屋さんなのにチーズケーキ
があることには驚きですが、味には
もっと驚きます。なんと洋菓子店
のチーズケーキより美味しい
くらいなのです。まるでクレーム
ブリュレのようにやわらかで、あっ
という間に１個完食してしまい
ました。チーズケーキ好きな方
は是非一度食べて見て下さい。
価格は一個１３０円です。 |
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シュークリーム
とってもやわらかなシューの皮に
あまーいカスタードクリームが入
ったおいしいシュークリームです。
洋菓子では他にロールケーキや
スイートポテトもありました。 |
| 冬の和菓子・洋菓子です。 |
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苺大福 冬のオススメ！
三木町の高木さんが作られた
おいしいイチゴの入った苺大福！
あまりの人気に売り切れの時も
あるようですので、まずはお電話
でご確認の上、ご購入される事を
おすすめします。左の写真は定番
サイズ１個１８０円ですが「でっかい
いちご大福」もオススメです！ |
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うぐいす餅 冬のオススメ！
私の大好きなうぐいす餅です。
６個入り６００円でとっても
おいしいく何個でも食べら
れます。こちらも苺大福同様
大人気商品のため売り切れの
時もございますので、まずは
お電話でご確認をされる事を
おすすめします。
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生チョコ大福
大きなまる〜いやわらかチョコを
まるごと大福で包んだ生チョコの
大福です。甘〜いチョコが大好き
な方におすすめの洋菓子です。
1個から１６０円で購入できます。
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上生菓子 さぬき遊山 和三盆
  
さぬきの友 どんぐり 栗の山
  
松の実付き老松 香西水軍 羊羹と一口羊羹
  
すいーとぽてと 半生菓子 赤しそジュース
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香川県の有名人気和菓子店 「有限会社 菓匠 芝山」の連絡先
住所：香川県高松市香西北町４６−２ 電話番号：０８７−８８１−２２５６
ホームページはこちらです→菓匠「芝山」
 商品により電話注文にて県外への配送も可能とのことですので、
詳細及びお取り寄せは下記の電話番号にお願い致します。
電話番号：０８７−８８１−２２５６
口コミのお店で、地元の人には上生菓子やまんじゅうも大人気です。
和菓子のお菓子教室も開催されているそうです！
お店の地図はこちら→香川県高松市香西北町４６−２「有限会社菓匠芝山」
 10月２７日（土）１１時から１８時まで丸亀町壱番街ドーム広場のスイーツマルシェ
にも洋菓子の有名店サンファソン他、人気の８店舗と一緒に出店されました。
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旅先で訪れた香川県高松市の人気和菓子屋のため、このページは画像からのお取り寄せはできませんが電話での注文は可能です！
